Geräte für die Küche haben sich nicht nur in zahlreichen kulinarischen Auseinandersetzungen auf Fernsehbildschirmen engagiert, sondern auch in fast jeder Küche fest etabliert.
Besitzer von Küchengeräten bestätigen: Die Mechanismen sind nicht nur frei von Routinearbeiten, sparen Zeit und Mühe, sondern eröffnen auch neue Möglichkeiten. Vielleicht werden sie deshalb in der Werbung für Haushaltsgeräte für die Küche als "zuverlässige Helfer" bezeichnet.
Die Vielzahl der Techniken verursacht bei einer bestimmten Auswahl gewisse Schwierigkeiten.
Wir werden herausfinden, was der Unterschied zwischen einem Mixer und einem Mixer ist, um zu wissen, welcher Assistent für Sie in Ihrer Küche benötigt wird.
Der Unterschied zwischen einem Mixer und einem Mixer
Viele Hausfrauen sprechen einfach über diese Themen: "Fast dasselbe." Das soll nicht heißen, dass sie völlig falsch sind. Schließlich besteht die Hauptfunktion des Mischers und des Mischers darin, wie in ihren Namen angegeben, zu mischen:
- Mixer - Mixer (aus dem Verb "Blend" - Mix) - Mixer.
- Mixer - Mixer (vom Verb "mix" - mix) - Mixer.
Geräte werden jedoch nicht versehentlich anders genannt. Und ihr Hauptunterschied liegt nicht im Namen, sondern in den Aktionen, die mit ihrer Hilfe ausgeführt werden können:
- Mixer: mischen, schlagen, mahlen, mahlen.
- Mixer: mischen, schlagen.
Die verschiedenen Komponenten der Geräte sowie ihre unterschiedlichen Funktionen bieten unterschiedliche Funktionen.
Wir werden jedes Gerät genauer kennenlernen.
Mixer
Mixer ist ein Küchengerät zum Mischen, Schlagen, Hacken, Mahlen von Gemüse, Obst, Fleisch sowie Nüssen, Eis. Hauptbestandteil des Gerätes, mit dessen Hilfe alle möglichen Handlungen mit Produkten durchgeführt werden, sind geschliffene Messer aus Stahl.
Vorteile
Hausfrauen, die einen Mixer in Haushaltsküchen verwenden, und professionelle Fachkräfte stellen die folgenden Vorteile des Geräts fest:
- Die Möglichkeit, nicht nur gekochtes, sondern auch rohes Gemüse zu verwenden.
- Geschwindigkeit der Operationen;
- Gleichmäßigkeit der Gemische erreichen;
Die Multifunktionalität des Mechanismus, der viel kann:
- Hacken oder hacken Sie rohe und gekochte Lebensmittel.
- Mahlt Gemüse, Obst und Beeren zu Kartoffelpüree.
- Einen Smoothie kochen.
- Sahne, Cocktail, Eier in Schaum, Sauce schlagen.
- Mixt Eier für Omelett.
- Machen Sie Hackfleisch, Geflügel oder Fisch.
- Eis bedecken.
- Eis und Mayonnaise zubereiten.
- Zermahlt Kräuter und Gewürze.
- Den Teig kneten.
Wichtig! Lesen Sie die Anweisungen sorgfältig durch, wenn Sie einen Mixer auswählen. Die Funktionen "Würfelprodukte", "Eis brechen" sind nicht bei allen Modellen verfügbar.
Nachteile
Für viele unentbehrlich, weist der Mixer dennoch einige Nachteile auf, die bei der Auswahl eines Geräts berücksichtigt werden müssen:
- Vielleicht wird nicht jeder die Konsistenz des darin zubereiteten Eises mögen, das luftig ist und eher an Brei erinnert.
- Es ist nicht möglich, einen dicken Teig zuzubereiten, der beispielsweise für die Zubereitung köstlicher Kuchen erforderlich ist.
- Mütter von Säuglingen führen die laute Arbeit einiger Geräte auf die Mängel zurück.
Wichtig! Studieren Sie beim Kauf eines Mixers nicht nur die Fähigkeiten, sondern auch die technischen Eigenschaften des Geräts. So können Sie das Gerät mit einem Geräuschpegel aufnehmen, der die Lautstärke eines normalen Gesprächs nicht überschreitet, sowie mit der Fähigkeit, automatisch zu reinigen.
Mixer
Ein Mixer ist ein Küchengerät, mit dem Sie Produkte peitschen und mischen können. Für die hochwertige Ausführung dieser Funktion ist das Gerät mit speziellen Metallkronen ausgestattet.
Vorteile
Der Mixer ist für viele Hausfrauen zu einem vertrauten Werkzeug geworden, und sie werden ihn nicht durch ein anderes Gerät ersetzen. Der Mischer hat diese Treue aufgrund seiner Vorteile verdient:
- Ein besonderes Maß an Luftigkeit und Pracht beim Peitschen.
- Multifunktionalität:
- Mixen von Cocktails aus Milch und Eiscreme mit Sirup oder Früchten;
- In einem dicken Schaum aus Eiweiß und Milchcreme schlagen;
- Souffle, Cremes, Mayonnaise, Soße kochen.
- Flüssigen (Pfannkuchen, Pfannkuchen) und dicken (Kuchen, Torten, Muffins) Teig mischen;
Nachteile
Der Mischer erfordert von der Gastgeberin vorab eine spezielle Aufbereitung der Produkte, viele halten dies für einen Nachteil des Gerätes:
- Sie können kein rohes Gemüse verwenden, es kann nur nach vorherigem Garen in die Rührschüssel gelegt werden.
- Es hat keine Chopping- und Chopping-Funktionen.
- Es kann nicht mit dicken oder festen Nahrungsmitteln fertig werden. Zum Beispiel kann Butter nur in geschmolzener Form hinzugefügt werden.
- Bei Verwendung von zerkleinerten, flüssigen oder halbflüssigen Bestandteilen ist eine Gleichmäßigkeit der Mischung möglich. Daher müssen die Komponenten vorab geschliffen (geschnitten) werden.
Wie Sie sehen können, ist der Mixer funktionaler. Dies schließt nicht aus, dass die Hausfrauen, die genau wissen, welche Gerichte sie bevorzugen, den Mixer benutzen.
Diejenigen, die über den Kauf eines Mixers nachdenken, benötigen zusätzliche Informationen.
Der Unterschied zwischen einem stationären Mixer und einem Stabmixer
Die Hersteller bieten heute zwei Haupttypen von Geräten an: Tauch- und stationäre Geräte. Schauen wir uns jeden einzelnen genauer an.
In der stationären gibt es eine Arbeitsschüssel, in der die feststehenden Messer Produkte produzieren. Die Schüssel ist am Gerät befestigt. Zusätzlich zum Laden von Produkten erfordert diese Einheit keine zusätzliche menschliche Beteiligung am Arbeitsprozess.
Diese Art wird stationär genannt und lässt vermuten, dass ständig ein Platz in der Küche dafür gefunden wird.
Solch ein Mixer kommt problemlos mit einem Volumen von bis zu 2 Litern zurecht, ideal für eine große Familie. Seine Kraft macht es leicht, mit verschiedenen Produkten, Fleischstücken, Nüssen und sogar Eis umzugehen.
Wichtig! Ein feststehender Mixer erleichtert die Sauberkeit in der Küche: Die beim Zerkleinern geschlossene Schüssel beseitigt das Verspritzen von zerkleinerten Stoffen vollständig. Viele Modelle von Standmixern haben eine Selbstreinigungsfunktion.
Der Stabmixer ist kompakt und einfach. Grundlage der Konstruktion ist ein spezieller Handgriff, in dem sich der Motor befindet. An diesem Griff sind Düsenmesser befestigt.
Dieser Mixertyp kann nach Gebrauch entnommen werden, er nimmt nicht viel Platz ein. Aber während der Arbeit müssen Sie es ständig in Ihren Händen halten. Aber Sie können es in jedem Behälter verwenden, und die Suppe in Kartoffelpüree zu verwandeln ist in der gleichen Pfanne möglich, in der die Suppe gekocht wurde.
Wichtig! Zum Verkauf stehen Modelle eines Tauchmotorrührwerks, bei denen Sie die Düse wechseln können. Dies erweitert die Funktionalität des Geräts.
Der Unterschied zwischen einem Mixer und einem Zerhacker
Da der Mixer in der Lage ist, Produkte gut zu mahlen, fragen sich Kunden manchmal, ob es möglich ist, ihn durch ein anderes Küchengerät zu ersetzen - eine Mühle. Um eine Entscheidung zu treffen, müssen Sie wissen, wie sich der Mixer vom Zerhacker unterscheidet.
Chopper - Ein Küchengerät, das Lebensmittel einfach und schnell schneidet und mahlt. Schleifermodelle sind vielfältig, Hersteller bieten von einfacheren Typen bis zu Schleifmaschinen mit verschiedenen Düsen. Mit einem solchen Gerät können Sie große und kleine Scheiben produzieren, Gemüse oder andere Produkte hacken und reiben.
Der gehackte Chopper kann jedoch erst homogen schlagen und mischen. Die Fähigkeit, nicht nur zu mahlen, sondern auch zu peitschen - das ist der Hauptunterschied zwischen einem Mixer und einer Mühle.
Was ist der Unterschied zwischen einer Küchenmaschine und einem Mixer
Für die Vollständigkeit des Wissens über Küchengeräte, die beim Kochen helfen, müssen Sie unbedingt die Küchenmaschine erwähnen. Diese Einheit kann kurz wie folgt beschrieben werden: "Vier in Eins." Schließlich kombiniert eine Küchenmaschine nicht nur die Funktionen von Mixer und Mixer, über die wir nachdenken. Es wird auch durch die Fähigkeiten eines Entsafter und Fleischwolfs ergänzt. Dies ist ein wirklich guter Helfer, der die notwendigen Aktionen in der Küche qualitativ ausführt.
Eine Küchenmaschine ist ein solider und sogar sperriger Mechanismus. Er wird genug Platz auf dem Desktop brauchen. Im Vergleich zu anderen Geräten hat der Mähdrescher hohe Kosten.
Um es zusammenzufassen
Die Hersteller machten das Wichtigste: Sie stellten den Kunden eine große Auswahl an Küchengeräten zur Verfügung, die eine Vielzahl von Funktionen in der Küche ausführen können.
Um Ihre Wahl zu treffen und danach nicht enttäuscht zu werden, müssen Sie Folgendes bestimmen:
- Welche Aktionen möchten Sie den Mechanismus am häufigsten anweisen?
- Wenn Sie viel verquirlen (Teig, Sahne, Sahne usw.) und die Kinder Cocktails sehr mögen, kommen Sie mit einem Mixer zurecht.
- Wenn Sie einen „Helfer“ brauchen, der nicht nur gut schlägt, sondern Sie auch vom Schneiden, Reiben und Mischen befreit, brauchen Sie nur einen multifunktionalen Mixer.
- Welchen Platz in Ihrer Küche können Sie einem neuen Gerät widmen.
Wenn Sie den Mixer nach dem Gebrauch im Schrank reinigen möchten, schauen Sie sich den Tauchmotorrührer an. Wissen Sie, wo Sie das Gerät aufstellen können? Wählen Sie aus den stilvollen Modellen der Standmixer.
Und seien Sie sicher: Alle Modelle von Küchengeräten sind leicht zu erlernen, machen Freude am Gebrauch und ermöglichen es, die Liebsten oft und einfach zu erfreuen!
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