Welche Pfanne für einen Gasherd zu wählen

Gasherde sind nach wie vor gefragt. Aber nicht nur die Küche war hochwertig ausgestattet. Sie brauchen auch eine gute Pfanne zum Kochen, sonst macht der ganze Vorgang keinen Spaß und das Ergebnis sind verdorbene Lebensmittel.

Pan für Gasherd: was zu suchen, wenn eine Wahl

Bevor Sie sich für den Kauf des einen oder anderen der Pfanne aus und konzentrieren, ist es notwendig, viele Merkmale zu berücksichtigen.

Produktionsmaterial

Dies ist die erste Sache, die oft darauf achten

• Klassische Version -Gusseisen. Die Vorteile dieser Option sind die Haltbarkeit und Zuverlässigkeit im Betrieb. Es ist unmöglich, auf jeden Fall unter keinen Umständen beschädigt werden. Gleichmäßig verteilt die Wärme, und es kann durchaus sparen. Es ist in der Lage, die Gastgeberin mit einer Vielzahl von Gerichten zu überraschen: Braten, Schmoren, Backen im Ofen. Es ist nicht Duftprodukte verflüchtigt, und nicht seine anderen Gerüche unterbrechen. Eine solche Vorrichtung hat jedoch ein großes Gewicht.

HILFE!

Die gusseiserne Pfanne langsam erwärmt. Darüber hinaus muss es gründlich zu reinigen. Für die Pflege eignen sich alle verfügbaren und traditionellen Heilmittel.

• Titan beschichtet. Wie die vorherige Ansicht besteht es aus einem ziemlich haltbaren Material. Keine Angst vor extremen Temperaturen. Wenn Sie zum Beispiel Fleisch darin schmoren, hält es die Wärme perfekt im Inneren. Solch ein Aggregat ist leicht zu waschen, nichts belastet die Produkte, Sie können einfach einen Tropfen Öl während des Frittierens hinzufügen. So wie das Gusseisen kann in der Zubereitung von Speisen im Ofen verwendet werden. Nur diese Pfanne entfernt auch den Griff. Es wird Ihr Assistent in der Küche für viele Jahre.

• Ideal für die Zubereitung von frittierten Speisen. Kupfer Utensilien. Es hat einen dicken Boden und praktische Komponenten. Es ist praktisch, morgens Rührei zu kochen. Es bedarf jedoch eines besonderen Ansatzes: Es ist notwendig, trocken zu wischen und in der Spülmaschine zu waschen. Die Nachteile sind auch darauf zurückzuführen, dass beim Kochen verschiedene Vitamine zerstört werden.

• Budgetoption-Bratpfanne aus Edelstahl. Damit ist die Umweltsicherheit gewährleistet. Es hat eine spezielle Antihaftbeschichtung. Bewahrt Gerüche und Aromen. Ein Anhaften von Lebensmitteln ist jedoch möglich.

• Aluminium. Die praktischste Option. Pflegeleicht. Auf 200 Grad erhitzt. Langlebigkeit im Einsatz. Geringes Gewicht Sie neigen jedoch zu Verformungen, da sie eine geringe Dicke haben.

• Glas. Es ist möglich, nur mit Flammenteiler zu verwenden. Die Wärmeverteilung kann jedoch ungleichmäßig sein. Außerdem hat sie Angst vor hohen Temperaturen und direktem Feuer.

Größen und Volumen der Pfanne

Der Grad der Erwärmung des Geräts hängt von diesen Parametern ab. Wenn die Pfanne klein ist, kochen die Produkte schnell, da das Erhitzen schnell genug erfolgt. Die Anzahl der Familienmitglieder beeinflusst ebenfalls die Wahl. In einer kleinen Familie Einheit mit geringem Volumen fehlen. Und für Menschen in Mengen von vier bis fünf sind bereits erhebliche Größen erforderlich, in denen es möglich sein wird, Gerichte sowohl beim Braten als auch im Ofen zuzubereiten.

Material handhaben

Es gibt drei Arten von Stiften:

• Abnehmbar. Dies ist am bequemsten, da Sie die Pfanne sicher in einen Schrank stellen und zum Backen von Speisen im Ofen verwenden können. Ich werde dir eine lange Zeit dienen.

• Monolithisch. Untrennbarer Teil des Geschirrs. Der Nachteil ist die unbequeme Verwendung. Es ist schwierig, Ort, sauber und in Schränken gelagert.

• Geschraubt. Der Nachteil ist, dass es schnell abgenutzt wird, da es sich lockert und an Unsicherheit gewinnt.

Beachten Sie!

es für den Gasherd sehr wichtig ist, ist der Griff zu den hohen Temperaturen treu gewesen.

Am besten wählen Sie Metallstifte. Es ist diese Art genommen werden kann, auch wenn es Feuer ausgesetzt ist. Wenn Sie Geschirr aus einer anderen Probe haben, halten Sie den Griff einfach nicht über das Feuer, damit es nicht damit in Berührung kommt.

Zusätzliche Funktionen

Wie schnell im vorherigen Absatz erläutert, gibt es verschiedene Arten von Stiften. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, ein Antihaft-Gerät zu erwerben. Sie sind auch in verschiedene Sorten unterteilt:

• Aluminium. Da es am häufigsten genutzt, so werden wir mehr seinen Namen verstehen. Sie sind von zwei Arten (gestempelt - länger dienen und gegossen - zuverlässig).
• Gusseisen.
• Stahl.

Wie wählt man eine Grillpfanne für einen Gasherd

Beachten Sie dazu Folgendes Eigenschaften:

• Form (es ist besser, ein Quadrat, eine Runde oder ein Rechteck zu nehmen);
• Material
• Größe
• Hersteller;
• Schüsselhöhe.

Das zweite Kriterium steht am Anfang des Artikels.

HILFE!

Beim Braten wird bei diesem Modell nicht viel Öl verwendet.

Praktische Tipps zur Auswahl einer guten Pfanne für einen Gasherd

sucht sich sorgfältig die günstigsten Eigenschaften der Pfanne. Darüber hinaus sollten zukünftige Termine berücksichtigt werden. Für Kochen in dem Ofen müssen Geräte mit abnehmbaren Elementen erworben werden. Und denken Sie daran: die Qualität der Lebensdauer des Gerätes ab.