Ist ein Langsamkocher gesundheitsschädlich?

Ein Slow Cooker ist ein universeller Helfer in der Küche, mit dem Sie sowohl schnelle Alltagsgerichte als auch echte kulinarische Meisterwerke zubereiten können. Eine solch hohe Beliebtheit dieses modernen Haushaltsgeräts erklärt sich aus dem Wunsch der Menschen, nicht nur leckeres, sondern auch gesundes Essen zu kochen. Um sich richtig um Ihre Gesundheit zu kümmern, ist es wichtig, alle möglichen Vor- und Nachteile dieser Küchentechnik zu kennen.

Gerichte, die in einem langsamen Kocher zubereitet werden, sind viel gesünder als solche, die auf einem normalen Herd zubereitet werden. Dies ist in erster Linie auf die Verwendung von weniger Öl und eine gleichmäßigere Erwärmung der Lebensmittel zurückzuführen. Darüber hinaus können Speisen auch ohne Zugabe von Wasser zubereitet werden, wobei die Produkte im eigenen Saft gedünstet werden. Dies verleiht Suppen und Müsli einen besonders gehaltvollen Geschmack.

Die folgenden vorteilhaften Eigenschaften von Multikocher-Lebensmitteln können festgestellt werden:

• Mindestmenge an Salz, Öl und Gewürzen;
• Produkte brennen nicht und überhitzen nicht;
• mehr Vitamine und Mineralien werden gespeichert.

Gleichzeitig wird für den Garvorgang nur wenig Zeit verschwendet. Sie müssen lediglich die Zeit und den Modus einstellen. Mit dieser Kochmethode erhalten Sie saftiges und gesundes Essen. Es gibt jedes Jahr mehr und mehr Rezepte für Induktionsherde, vom gewöhnlichen Frühstück und Abendessen bis zum Meisterwerk der Ferien. Die Hersteller stellen eine breite Palette von Modellen her und ergänzen diese mit interessanteren und nützlicheren Funktionen.

Im Slow Cooker zubereitete Speisen können den Körper nur in folgenden Fällen schädigen:

• unsachgemäße Verwendung des Gerätes oder Beschädigung der Antihaftbeschichtung;
• Verstoß des Herstellers gegen die Multicooker-Herstellungstechnologie und die Verwendung billiger giftiger Materialien;
• minderwertige Produkte zum Kochen verwendet.

Wenn Sie die Anweisungen befolgen, enthält in einem Langsamkocher gekochtes Essen keine gefährlichen Substanzen und enthält mehr Vitamine als bei der üblichen Kochmethode.

Die innere Schale, in der die Produkte gefaltet werden, ist mit speziellem Teflon beschichtet. Es dient dazu, Lebensmittel vor Überhitzung und Verbrennung zu schützen. Wie Sie wissen, setzt dieses Material bei hohen Temperaturen schädliche Säure frei. Sein übermäßiger Gehalt im Körper kann viele gefährliche Krankheiten verursachen, zum Beispiel trägt er zur Entwicklung von Krebszellen bei.

HILFE! Teflon hat seltene physikalische und chemische Eigenschaften und ist eines der beliebtesten Materialien für Antihaftbeschichtungen. Während der Lebensdauer des Kochgeschirrs hat es keine Zeit, sich zu zersetzen, und wird normalerweise während des Gebrauchs gewaschen.

Moderne Wissenschaftler haben das Sicherheitsproblem einer Teflonbeschichtung in einem Multikocher mit folgenden Maßnahmen gelöst:

• Verwendung einer Schicht geringer Dicke;
• Einhaltung optimaler Temperaturen;
• Ausschluss von der Produktion anderer schädlicher Zusatzstoffe.

Die Sicherheit eines Multikochers liegt nicht nur in der Qualität der Antihaftbeschichtung, sondern auch im Schutz der Person vor elektromagnetischen Wellen.

Jedes elektrische Gerät hat Strahlung. Wenn wir bedenken, dass selbst minimale elektromagnetische Fluktuationen für den Körper fühlbar sind, sollte sich eine Person mit allen üblichen Mitteln - Computer, Telefon, Mikrowelle - weigern, weil sie alle Wellen aussenden. Aber die Hersteller berücksichtigen all diese Faktoren und haben deshalb ein spezielles Metallgehäuse entwickelt, mit dem Sie keine Strahlung in die Umwelt abgeben können. Es ist zu beachten, dass diese Wellen den Produkten selbst keinen Schaden zufügen, da die Strahlung die Schüssel selbst nicht erreicht und nur innerhalb des Arbeitsmechanismus verbleibt.

WICHTIG! Wenn das Gehäuse nicht dicht ist, kann das elektrische Gerät nicht verwendet werden, da es keine elektromagnetischen Wellen mehr hält. Diese Strahlung wirkt sich nachteilig auf Menschen in der Nähe aus und kann auch die Qualität von gekochten Lebensmitteln beeinträchtigen.

In jedem neuen Multicooker-Modell werden die Sicherheitsindikatoren erhöht, um die Gesundheit und die Umwelt der Menschen zu schützen. Die Hersteller verwenden weniger schädliche Materialien, während sie versuchen, alle gesunden Vitamine in Lebensmitteln zu bewahren und den Geschmack von gekochten Gerichten zu verbessern.

Die Technologie zur Herstellung von Haushaltsgeräten wird ständig verbessert, sodass Sie nur dann von der Verwendung eines Multicookers profitieren können, wenn Sie die folgenden Empfehlungen befolgen:

1. Auswahl eines zuverlässigen Herstellers. Es ist wichtig, nur hochwertige und zuverlässige Geräte zu kaufen. Preiswerte Optionen bestehen in der Regel aus Kunststoff, der nicht nur giftige Substanzen abgibt, sondern auch elektromagnetische Strahlung überträgt. Verwenden Sie am besten Produkte von bewährten, seriösen Marken. Solche Multikocher werden unter Aufsicht erfahrener Wissenschaftler hergestellt und die Technologie ihrer Herstellung wird ständig verbessert.
2. Sorgfältige Pflege des Geräts. Eine spezielle dünne Schicht Teflon, die die Hersteller aus Sicherheitsgründen verwenden, ist anfälliger für äußere Einflüsse: Sie kann leicht mit Metallgegenständen und harten Pulvern zerkratzt werden. Sie müssen auch den Status anderer Details überwachen. Im Multikocher befindet sich ein spezielles Ventil, durch das überschüssiger Dampf austritt. Das Verstopfen oder Versagen des Geräts führt zu einem Verstoß gegen das Kochsystem. Es ist daher wichtig, alle Gerätedefekte rechtzeitig zu beheben, zur Reparatur einzusenden oder ein neues Gerät zu kaufen.
3. Qualitätsprodukte verwenden. Mit Hilfe eines Multikochers werden nicht nur nützliche Elemente in Lebensmitteln gespeichert, sondern auch schädliche chemische Zusätze. Zum Beispiel Pestizide in Gemüse und Antibiotika in Fleisch. Daher müssen Sie nicht nur auf die Zubereitungsmethode achten, sondern auch auf die Umweltverträglichkeit der verwendeten Produkte. Achten Sie auf die sorgfältige Verarbeitung und Reinigung von Obst, Gemüse und anderen Zutaten, um zu verhindern, dass schädliche Substanzen darauf zurückbleiben.

WICHTIG! Um die Freisetzung von Schadstoffen in die Lebensmittel zu vermeiden, sollten Sie die Innenschale gut pflegen, vor Kratzern und Beschädigungen schützen.

Wie jede moderne Technologie kann ein langsamer Kocher nur bei unsachgemäßer Verwendung schädlich sein. Wenn Sie sich für ein hochwertiges Gerät entscheiden, sorgfältig auf alle Details achten und nur sorgfältig gewaschene und umweltfreundliche Produkte zum Kochen verwenden, ist die Verwendung eines Multikochgeräts sicher und bringt greifbare gesundheitliche Vorteile.