Was ist der Unterschied zwischen einem Planetenmischer und einem stationären Mischer?

Für jede Hausfrau wird die Herstellung von Teig, Sahne und verschiedenen Produkten, die regelmäßig gemischt werden müssen, zu einem schwierigen und sehr langen Prozess. Glücklicherweise steht die Menschheit nicht still und macht Fortschritte auf dem Gebiet der Technologieentwicklung. Um diesen Prozess zu vereinfachen, wurden automatische Mischer mit einer großen Anzahl von Funktionen und einer ziemlich großen Auswahl an Düsen geschaffen. Diese Küchengeräte umfassen Planeten- und stationäre Mischer.Was ist der Unterschied zwischen einem Planetenmischer und einem stationären Mischer? versuche es herauszufinden.

Was ist der Unterschied zwischen einem Planetenmischer und einem stationären

Der Unterschied zwischen diesen Geräten ist gering, aber sehr bedeutend. Ein Planetenmischer ist eine automatische Produktmischmaschine, die sich von stationären Geräten dadurch unterscheidet, dass ein Schneebesen um seine Achse gedreht wird und umgekehrt. Durch die hohe Rotationsfläche der Düsen schlagen Teig, Quark oder Sahne deutlich besser als bei herkömmlichen Standard-Elektromixern.

Merkmale des stationären Mischers

Der stationäre Mischer ist das gleiche Gerät mit einer speziellen Schüssel für Produkte, einem Ständer und einem rotierenden Motor mit Düsen. Dieses Gerät sorgt für ein gründliches Mischen der Produkte zu einer einheitlichen Konsistenz, die für die Herstellung von gutem Teig, Schlagsahne oder Quark geeignet ist. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Mixer können Sie diesen Typ nicht in Ihren Händen halten, sondern, nachdem Sie die richtige Zeit und das richtige Tempo eingestellt haben, mühelos verwenden, während Sie eine andere Sache tun.

Die vorteile

• Einfach zu bedienenDurch den automatisierten Betrieb des Mischers können Sie sich auf fremde Dinge einlassen.
• Das Volumen der Schüssel. Stationäre Mischer haben in der Regel eine recht große Schüssel, wodurch das Massensprühen praktisch entfällt.
• Große Düsen.Durch die großen Düsen lassen sich Fleischprodukte wesentlich besser hacken als mit Handmixern.
• Hohe Leistung.Aufgrund seiner hohen Leistung bietet dieser Typ mehr Funktionalität als Handmixer.

Nachteile

• Hoher Preis.Im Vergleich zu Handmixern kostet der Kauf eines stationären Geräts mehr.
• Große Dimensionen.Im Gegensatz zu manuellen Mischern unterscheidet sich die Größe stationärer Mischer um ein Vielfaches.

Merkmale des Planetenmischers

Da der Planetenmischer eine axiale Vermischung von Produkten aufweist, steigt die Wahrscheinlichkeit einer vollständigen und qualitativ hochwertigen Vermischung von Produkten signifikant an. Ein solcher Mischer wird sowohl im Alltag als auch in der Industrie eingesetzt. Es ist zur Herstellung von Teig geeignet. Durch die wendigen Bewegungen der Düsen wird der Teig vollständig gemischt, wodurch die Bildung von Klumpen an verschiedenen Stellen der Schüssel vermieden wird. Aufgrund der höheren Leistung können auch Kartoffelpüree oder Obst, Sahne, Saucen, Mousses usw. zubereitet werden.

Die vorteile

Zu den Vorteilen dieses Elektromischertyps gehören:

• Multifunktionalität.Eine breite Palette von Möglichkeiten ermöglicht es Ihnen, es bei der Herstellung verschiedener Produkte zu verwenden.
• Viele Arten von Düsen. Im Gegensatz zu Hand- und stationären Mischern haben Planetenmischer mehr Düsen. Sie können in der Größe variieren. Einige Modelle haben mehrere Tipps.
• Unterschiedliches Volumen der Schüssel. Bei stationären Mischern variiert das Volumen der Schüssel zwischen 3 und 7 Litern, während es bei Planetenmischern bis zu 120 Liter erreichen kann. Am häufigsten werden zu Hause Volumina von bis zu sieben Litern verwendet, was bereits die für Standardmischer üblichen Größen übersteigt.
• Hohe Leistung. Die erhöhte Leistung ermöglicht es Ihnen, das Gerät auch zum Zerkleinern fester Massen, schnelles Garen von Mehlprodukten zu verwenden.

Nachteile

Planetenmischer haben trotz ihrer Eigenschaften gewisse Nachteile:

• Toller Preis.Im Vergleich zu herkömmlichen elektrischen Mischern kann der Preis dieses Mischertyps 100.000 Rubel erreichen, was ein Problem für die Anschaffung sein kann.
• Hoher Stromverbrauch. Aufgrund des hohen Stromverbrauchs ist dieses Gerät um eine Größenordnung höher als das von manuellen oder stationären Mischern.
• Grosse Grösse. Aufgrund des großen Volumens der Schüssel können die Abmessungen dieses Geräts ziemlich groß sein.