Was ist ein intelligenter Induktionsherd?

Vor relativ kurzer Zeit ist ein intelligenter Induktionsherd auf dem Haushaltsgerätemarkt erschienen. Dank einer speziellen Kochtechnologie, die es ihm ermöglicht, schnell zu kochen, begeisterte dieses Gerät sofort die Fans. Induktionsherde ermöglichen es Ihnen aufgrund ihres Wirkprinzips, effizient Energie zu verbrauchen und mit maximaler Leistung die gesamte Wärme zum Kochen zu leiten.

Welches Kochgeschirr zum Kochen auf einem Induktionsherd wählen?

Das Funktionsprinzip des Ofens ist das sie überträgt die ganze wärme auf das geschirr, ohne die oberfläche in der nähe zu heizen. Betrachten wir einen Gas- oder Elektroherd, bei dem die Heizung zunächst an die Oberfläche geht und erst dann alles auf das Geschirr übertragen wird, in dem sich das Essen befindet.

Ein solcher Ofen spart sicherlich Zeit und kümmert sich um Strom. Mit der Induktionsmethode können Sie Ihre Lieblingsgerichte viel schneller zubereiten, während der Wirkungsgrad solcher Haushaltsgeräte bei etwa 90% liegt.

Durch den Kauf eines solchen Ofens kann die Gastgeberin sicher sein, dass jetzt die Zeit in der Küche erheblich verkürzt wird und gleichzeitig Energie gespart wird, da der Ofen viel weniger in der Zeit arbeitet.

Um ein solches Produkt zu verwenden, müssen Gerichte mit einem speziellen Boden ausgewählt werden. Normalerweise gibt es in Geschäften Töpfe oder Pfannen, in denen steht, dass sie für Induktionsherde verwendet werden.
Der Boden solcher Pfannen muss ferromagnetische Eigenschaften haben. Das Material selbst, aus dem das Geschirr besteht, spielt keine Rolle, aber der Boden muss einen Magneten anziehen.

Die Dicke des Bodens ist ebenfalls sehr wichtig. Selbst wenn die Pfanne ferromagnetische Eigenschaften aufweist, muss der Boden hitzebeständig sein, hohen Temperaturen standhalten und nicht schmelzen. Die Bodenstärke des Geschirrs für Induktionshaushaltsgeräte sollte ab 0,5 cm betragen. Sie müssen aber auch herausfinden, welches Material für den Boden geeignet ist. Erstens er Es sollte entweder aus einer Legierung (Gusseisen, Stahl) oder aus verschiedenen Materialien bestehen. Der Boden besteht in diesem Fall aus mehreren Schichten, wie ein Sandwich, Sandwich.

Nicht alle Hausfrauen mögen diese mehrschichtige Bodentechnologie, viele sind an Entenküken oder dicke Gusseisenpfannen gewöhnt. Wir empfehlen jedoch, auf Produkte zu achten, deren Boden aus mehreren Schichten besteht. Es ist sehr bequem, darin zu kochen, und die optimale Temperatur wird aufrechterhalten. Der Boden von Mehrschichttöpfen ist so konzipiert, dass die Außenseite aufgrund der ferromagnetischen Eigenschaften Wärme in die Pfanne zieht und die Innentemperatur gleichmäßig verteilt. Das Gericht wird schneller gekocht, verbraucht aber weniger Energie.

Was der XIAOMI-Kocher kann, wie er funktioniert.

Das kompakte Induktionsmodell XIAOMI eignet sich für alle, die eine kleine Küche haben und nicht zu viel Zeit mit Kochen verbringen möchten. In der Tat ist dieses Ding in Bezug auf die Leistung gegenüber herkömmlichen Gas- oder Standard-Elektromodellen sehr vorteilhaft. Dieses Gerät bewältigt das schnelle Kochen von Wasser, das Kochen von Suppen und alle Gerichte, die ein schnelles Garen erfordern.

Wenn wir die Kochzeit der Pfanne mit der von Wasser auf einer solchen Fliese und einer normalen Fliese vergleichen, beträgt der Unterschied 3-4 Minuten, und Sie müssen das Gericht länger kochen, dann können Sie sehen, wie rentabel diese Technik in Situationen ist, in denen Strom gespart werden muss.

Dieses Modell wird häufig gekauft: · für Reisen (zum Beispiel, wenn Menschen für ein paar Monate in ein anderes Land reisen und im privaten Sektor leben, wo es besser ist, Energie zu sparen); · Für kleine Küchen; zum Geben.

Diese Fliese ist ideal für schnelles Kochen und eignet sich daher für Wohnheime und Schlafsäle. Das Modell gibt ein charakteristisches Geräusch von sich, wenn das Geschirr nicht auf den Boden passt. Machen Sie sich also keine Sorgen, überprüfen Sie einfach Ihr Geschirr.

Welche zusätzlichen Funktionen gibt es in Induktionsherden?

Es lohnt sich, aus einer Vielzahl von Induktionsfliesenmodellen zusätzliche Funktionen hervorzuheben:

  • Modelle, die die Funktion haben, Geschirr zu erkennen, dh, wenn sich eine Pfanne auf dem Herd befindet, wird sie eingeschaltet, und wenn die Pfanne entfernt wurde, schaltet sich das Gerät automatisch aus.
  • Einige Fliesen haben die Funktion eines speziellen Tonsignals, wenn Sie Geschirr mit falschem Boden verwenden.
  • Optionen mit Schutzabschaltung;
  • Modelle mit 5-8 Schaltmodi;
  • professionelle Fliesen (viele Modi, hohe Leistung) und für den Heimgebrauch;
  • mechanisches, berührungsempfindliches Schalten per Knopfdruck;
  • Modelle unterscheiden sich in der Anzahl der Heizzonen von 1 bis 4.

Vor- und Nachteile von Induktionsherden

Vorteile:

  • Das Kochen mit diesem Produkt geht viel schneller.

  • Geeignet zum Kochen von Speisen, bei denen schnelles Kochen erforderlich ist - Sahne, Brei, Pudding.
  • Diese Option ist bequem zu transportieren, wenn Sie häufig umziehen oder verreisen müssen.
  • Das Modell hat Kompaktheit und die nötige Kraft.
  • Eine kleine Option passt auch in eine kleine Küche und ist preiswert.

Nachteile:

  • Es ist nicht für Gerichte geeignet, bei denen lange gedünstet oder gekocht werden muss, da der Ofen selbst im nicht sehr starken Modus eine hohe Temperatur erreicht und der Boden sich intensiv erwärmt.
  • Sie sollten ein solches Gerät nicht kaufen, wenn Sie es gewohnt sind, Geschirr zu verwenden.

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